Kategoria: Przepisy

Nie wiesz, jak zrobić dżem z czerwonych porzeczek, a tegoroczne zbiory zaraz się zmarnują? Wcale Ci się nie dziwię — sama przez kilka lat podziwiałam moje krzaczki porzeczek głównie za ozdobną funkcję, nie mając pojęcia, co z tym kwaśnym skarbem zrobić. Dziś, jako mama dwójki dzieci i wielbicielka domowego gotowania, pokażę Ci prosty i sprawdzony …

Nie musisz być mistrzem cukiernictwa ani mieć spiżarni pełnej specjalistycznych składników, by przygotować aromatyczny, domowy dżem z malin. Wiele mam – w tym ja – rezygnowało z robienia przetworów, bo wydawało się to skomplikowane lub czasochłonne. Aż w końcu odkryłam, że dżem z malin to jeden z najprostszych przepisów, jaki można sobie wyobrazić. W tym …

Nie wiedziałam, jak się za to zabrać. Czereśnie uwielbiają moje dzieci, ale co roku połowa wiśniowej dobroci się… marnowała. Dopóki któregoś lata nie spróbowałam zrobić z nich dżemu. Domowy, bez zbędnych sztucznych dodatków, zamknięty w małych słoiczkach, wypełnił naszą spiżarnię zapachem słonecznych wakacji. Jeśli Ty też zastanawiasz się, jak zrobić dżem z czereśni, który dzieci …

Zastanawiasz się, jak zrobić dżem z brzoskwiń, ale masz wrażenie, że to skomplikowane i wymaga specjalnych umiejętności? Też tak kiedyś myślałam! Jako mama dwóch maluchów, uznałam, że domowy dżem powinien być nie tylko pyszny, ale też zdrowy i pełen owoców – bez zbędnych dodatków. W tym artykule pokażę Ci krok po kroku, jak przygotować soczysty …

Znasz to uczucie, kiedy sklepowe dżemy smakują głównie cukrem, a nie owocami? Albo gdy chcesz dać dziecku coś domowego, ale nie masz pojęcia, od czego zacząć? Sama przez to przechodziłam. Aż w końcu zrozumiałam, że zrobienie domowego dżemu z jabłek wcale nie jest trudne – nawet dla początkujących. W tym artykule pokażę Ci, krok po …

Nie wiesz, jak zrobić dżem z dyni, a masz ochotę na coś słodkiego, zdrowego i domowego? Sama długo zastanawiałam się, co jeszcze można przygotować z tego pomarańczowego warzywa. Dynię zazwyczaj piekłam, robiłam z niej zupę albo rozdrabniałam do ciasta. Ale dopiero kiedy pierwszy raz zrobiłam z niej dżem – zachwyciła mnie na nowo. W tym …

Znasz to uczucie, kiedy na straganie pojawiają się świeże, lśniące wiśnie i masz ogromną ochotę je jakoś zachować na dłużej – ale kompletnie nie wiesz, od czego zacząć z domowym dżemem? Bez obaw. Jako mama trójki dzieci i osoba, która przez lata uczyła się domowych przetworów metodą prób i błędów, wiem doskonale, że pierwsze podejście …

Nie masz pojęcia, od czego zacząć, a na samą nazwę „pigwa” masz w głowie znak zapytania? Spokojnie – nie jesteś sama. Choć ten owoc od lat gości w spiżarniach naszych mam i babć, wiele z nas po prostu nie miało okazji nauczyć się, jak wykorzystać go w kuchni. Jeśli szukasz sprawdzonego sposobu, by w kilka …

Nie wiesz, jak zrobić dżem z czarnej porzeczki, chociaż co roku masz krzaki pełne tych kwaśnych perełek? Jeśli masz w głowie myśl: „Chciałabym przygotować coś zdrowego dla dzieci, ale nie wiem, od czego zacząć” – jesteś w idealnym miejscu. Jako mama trójki maluchów, która na własnej kuchni przerobiła niejedną porzeczkową katastrofę w sukces, pokażę Ci …

Nie musisz być mistrzem przetworów, żeby przygotować swój pierwszy dżem — ale jeśli masz dzieci i chcesz dla nich coś naprawdę pysznego i naturalnego, z pewnością zadajesz sobie pytanie: jak zrobić dżem z truskawek? Sama długo się tego bałam — wydawało mi się, że to czasochłonne, trudne i wymaga ogromnych umiejętności. Dziś wiem, że wystarczy …